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1.抗關節炎：軟骨素可大量吸收滑膜中的Na+，使破壞的軟骨恢復正常，促進骨質增長。減輕關節炎的炎症反應，減少溶酶體酶的釋放。此外還能起到抑制關節軟骨蛋白聚醣的丟失的效果！
2.降脂和抗動脈粥樣硬化作用：可以通過調節免疫球蛋白及其澱粉樣物質，從而起到減少局部膽固醇的沉積，此外還有調脂、降脂和抗動脈粥樣硬化的作用。
3.抗凝作用：軟骨素可通過纖維蛋白原系統發揮抗凝血活性。此外其還能促進角膜恢復，軟骨素對角膜膠原纖維具有保護作用，能增強通透性，改善血液循環，加速新陳代謝，從而起到促進滲透液的吸收及炎症的消除的作用，此外還能改善眼角膜組織的水分代謝，改善眼部乾燥症狀等作用！
4.防治冠心病：軟骨素能增加動脈粥樣硬化的冠狀動脈分枝或側支循環，對實驗性動脈硬化模型具有抗動脈粥樣硬化及抗致粥樣斑塊形成作用此外還能加速實驗性冠狀動脈硬化或栓塞所引起的心肌壞死或變性的癒合、再生和修復。
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